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家庭用の使用済み天ぷら油を回収し、それを隣接するオイルプラント社に買い上げてもらって、BDFに精製したものを、施設の送迎車両やキャンドルの燃料にしている。
また、回収した油で、せっけんづくりに着手した。
行政・民間会社のみならず、地域のボランティアさんと共に、直接市民と接する活動（作業）展開が、障害者の方々にとって大変やりがいのある有意義なものとなっている。
　

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ペットボトル等を利用したガーデニングの普及
資源ゴミとして処分する前にリユース！
ガーデニングの植え込み容器として利用することで、「エコ」への取り組みになることはもちろん、植物を植えることで生活に潤いを与える効果も大きい。
「もったいない」という気持ちがきれいな花を咲かせます！

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　食は人間にとって生きていくための最大の関心事であり、生きていくためには必ず必要な事です。そして地球環境。ちゅらではこの二つの問題に係る飲食店の社会的責任として「ちゅら箸（赤箸）からマイタッパーへ」を実行しています。さまざまな団体や企業、学校が環境活動を行っています。飲食店にも出来る事はあります。ちゅらでは難しい事よりも昔の知恵から学ぶ事を重視し誰にでも出来る事、そして我慢するのではない事を推進しています。確かに小さい事ですが、この取り組みを宮城県内や日本全国でやるだけでも大きな成果として帰ってくるのではないでしょうか。
　ちゅらでは美味しい食事を出すだけではなく、同時に地球環境改善にも貢献し未来につなげていく、お客様にも地球にもやさしい飲食店でありたいと願っています。

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　B.エネルギーサービス�鰍ﾍ、色麻町の温泉施設「平沢交流センター“かっぱのゆ”」の木質チップによるバイオマスエネルギー供給事業を行っております。
　間伐材や林地残材、建設廃材などの木くずをチップに加工し、化石燃料の代替燃料として木質チップボイラーにて温泉の昇温・給湯・暖房に活用しています。
　原油価格が高騰するなか、木質チップを使用することにより価格の変動に左右されない安定した事業運営を展開できるばかりでなく、CO2の削減にも大きな効果があげられます。「かっぱのゆ」での化石燃料の年間使用量をＡ重油約240,000�g･灯油58,000�g削減することを目指しており、CO2の発生量を年間680,000kg削減する見通しです。国民1人あたりが排出するCO2の量は、1日平均で約6kg。「かっぱのゆ」への熱供給を木質チップにすることによって1日約310人分のCO2が削減されます。
　現在、温泉施設内での冷房についてはA重油を使用しており、夏季のエネルギー需要が減少し効率を悪くしているため、これを木質チップによる冷房設備に代替することにより、バイオマスエネルギーの安定した需要確保をするとともに、さらなるCO2排出量の削減を目指します。

　

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【取り組み内容】
日本人がずっと昔から、エネルギー源として活用してきた広葉樹林である里山が、石油というエネルギーが使われるようになった昭和３０年代後半から、伐採されることがほとんどなくなってしまい、それから５０年以上も経ってしまった。
　６０年以上になると広葉樹林も萌芽更新率が極端に下がってしまうことから、できるだけ沢山の人に参加してもらい、広葉樹林の皆伐をしてもらい、一刻も早く萌芽更新させることにより、里山の自然を取り戻し、併せて、エネルギー自給率を上げ、地球温暖化防止に寄与しようとする活動である。
【アピールポイント】
（１）広葉樹林皆伐とその萌芽更新による炭酸ガスの吸収を促進させ、地球温暖化防止に寄与する。
（２）伐採した木材を薪や炭にして活用し、エネルギーを自給することで化石燃料の消費の削減する。
（３）里山を再生させることにより、水質浄化・水源涵養に寄与する。
（４）河川の上流域と下流域の住民が同じ目的で一緒に活動する事により、川で繋がる共同体の意識が高まり、この活動でうまれる豊かな山、豊かな水、豊かな住環境が共有される。