新型コロナウイルスの影響でなかなか出かけられない日々が続いています。
自宅で過ごす時間が多くなっている中、ベランダで育てているハーブに癒されています。

香りや花だけでなくその姿にも癒されていたり。
最近気に入っているのはサラダバーネットというハーブです。
ちょっとわかりにくいですが、最初の写真に写っている緑色の松ぼっくりみたいな形のものがそのハーブの花のガクです。 かわいい＾＾

暑い日におすすめなのはミントを活用すること！
冷たい緑茶に入れるとさっぱりとして涼しくなりますよ！

その他にも知り合いの方からたくさんのバジルをいただいたのでジェノベーゼソースを作ったり、思い切ってピザを作ってみたり。

皆さんもハーブで素敵な香りとおいしい味の彩を楽しんでみませんか？

(スタッフ吉田)