30周年記念事業「MELONみやぎSDGs環境アドベンチャー」の一環として、2024年2月に開催された仙臺農塾「せりのよもやま話」。催事に参加したMELON理事の中山朋子さんから寄せられた寄稿文をご紹介します。 【開催概 […]
【寄稿文】消費者として知ることの大切さ～名取のせり農家・三浦隆弘さんに聞くせりのよもやま話～
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「仙臺農塾 大人のための食育プロジェクト 仙台の冬限定・せりのよもやま話」開催！
2/16(金)、びすた〜り榴ヶ岡にて、大人のための食育講座「仙臺農塾」を開催しました。 今回の仙臺農塾は、講師がコーディネートした飲食店にて、地元食材を使った料理を味わいながら「食のサステナビリティ」について学べる講座 […]